Sušička ovocia sa stáva čoraz obľúbenejším domácim pomocníkom. Ak máte veľkú záhradu a bohatú úrodu, určite vás poteší možnosť spracovať maximálne zdravou formou rôzne druhy ovocia a uchovať v nich cenné vitamíny a živiny aj na dlhé zimné mesiace. jogModerné sušičky ovocia na trhu však už dokážu nielen základnú činnosť, ktorú nesú vo svojom názve. Chcete vedieť aké ďalšie funkcie v sebe ukrývajú? Prečítajte si recenzie najlepších sušičiek ovocia pre rok 2019 podľa nášho výberu a budete v obraze.
Predtým, ako sa rozhodnete kúpiť, mali by ste popremýšľať, čo od nej očakávate a ako často ju budete používať. Najkvalitnejšie sušičky ovocia totiž dokážu naraz a rovnomerne spracovávať veľké množstvo plátov, poradia si aj s hubami, bylinkami, koreninami, sušením mäsa a pod.
Sušenie šťavnatých a dužinatých plodín však potrebuje svoj čas, preto jedným z najdôležitejších parametrov je príkon spotrebiča. Dôležitou súčasťou výbavy je aj termostat s vopred prednastavenými teplotami alebo s možnosťou plynulej regulácie.
Každý druh potraviny má totiž iné kritéria na teplotu spracovania a iba tak môžete dosiahnuť tie najlepšie výsledky.
Najlepšie sušičky ovocia a potravín na trhu podľa nás
| Produkt | Hodnotenie | Cena (od) | ||
|---|---|---|---|---|
| #1 | G21 Paradiso Big  | ⭐ 100 % | 66 € | Čítať recenzie |
| #2 | Domo DO 600  | ⭐ 98 % | 73 € | Čítať recenzie |
| #3 | Guzzanti GZ 710  | ⭐ 96 % | 56 € | Čítať recenzie |
| #4 | Ezidri ULTRA FD1000  | ⭐ 94 % | 253 € | Čítať recenzie |
| #5 | Sencor SFD 1305  | ⭐ 92 % | 20 € | Čítať recenzie |
| #6 | ECG SO 375  | ⭐ 90 % | 32 € | Čítať recenzie |
#1 G21 Paradiso Big (od 60 €)
Nadpriemerný rozmer plátov – až 42 x 28,5 cm v celkovom základnom počte 6 kusov vám poskytne široké využitie aj na veľké množstvo naraz sušených druhov potravín. Nezáleží na tom, či to bude ovocie, zelenina, tenké plátky steakov alebo huby – dokáže spracovať rôzne produkty pri zachovaní všetkých dôležitých vitamínov a chutnosti.
Oceníte, že pláty je možné medzi sebou výškovo uspôsobiť – to znamená, že sušiť môžete napríklad aj neprekrojené paradajky, či iné objemnejšie plodiny. Ak by vám predsa len základných 6 plát nepokrylo vaše potreby, k sušičke môžete dokúpiť ďalších 5 kusov – G21 Paradiso Big si poradí naraz až s 11 rozmernými plátmia to je už viac ako 1,3 m² sušiacej plochy.
Základné funkcie neponechali na náhodu, takže očakávajte tú najlepšiu kombináciu spomedzi nami recenzovaných produktov. Digitálnym nastavením teploty s plynulou reguláciou po stupňoch si zvolíte teplotu v rozmedzí 40-70°C, automatické vypnutie a časovač oceníte hlavne pri sušení cez noc – žiadna kontrola ani starosť navyše. Sušenie v noci podporuje aj ventilátor s technológiou Silent Thing – chod sušičky je nadmieru tichý a navyše je v nej zahrnutá i funkcia automatického vypnutia pri prehriatí.
Spotrebitelia upozorňujú, že nie je vhodná na sušenie byliniek – na plátoch sú väčšie medzery, cez ktoré po usušení bylinky prepadnú a navyše – najnižšia teplota (40°C) je pre bylinky vysoká a znehodnocuje ich. Ak nie ste fanúšik byliniek, tak tento menší nedostatok isto ani nepostrehnete.
Kľúčové technické parametre: Príkon – 550 W | Pláty – 6 ks | Regulácia teploty – áno, od 40-70°C | Časovač – áno, max 40 hod. | Iné funkcie –
Čo sa nám páči
- veľké rozmery plátov – veľa usušených potravín naraz
- časovač do 40 hodín
- výborný pomer cena/kvalita
- termostat s plynulou reguláciou
- možnosť dokúpiť 5 kusov plát (max sušiaca až plocha 1,3 m² )
- extra tichý chod
Čo sa nám nepáči
- nie je vhodná pre sušenie byliniek
- v závislosti od druhu sušeného ovocia/zeleniny je potrebné plátom meniť počas sušenia poradie
Prejsť do obchodu
#2 Domo DO 600 (od 69,65 €)
Zaujalo nás, že každé poschodie má svoje vlastné odvetrávanie – s Domo DO 600 nehrozí žiadne miešanie vôní, môžete naraz sušiť ovocie s hubami a to vždy s vynikajúcim výsledkom. K dispozícii máte tri teplotné stupne: 20°C – pre huby, kvety a bylinky, 40°C – pre zeleninu a krehkejšie ovocie a 60°C – pre dužinaté a pevnejšie ovocie.
Praktický časovač na 12 hodín a automatické vypnutie po skončení programu sú zárukou toho, že sušička dokáže pracovať aj bez vašej prítomnosti.
Celkový priestor na jednom pláte s priemerom 34 cm patrí k solídnym rozmerom (viac ako 900 cm²), ale 4 pláty v základnej výbavy sa nám pri pravidelnom spracovávaní a silnom výkone sušičky zdajú ako málo využitý potenciál. Preto odporúčame dokúpiť dve originálne poschodia (cena jedného 7-8€).
Pomer kvalita/množstvo usušených potravín bude naďalej ideálny.
Kľúčové technické parametre: Príkon – 700 W | Pláty – 4 ks | Regulácia teploty – áno, 3 stupne (od 20-60°C) | Časovač – áno, max 12 hod. | Iné funkcie –
Čo sa nám páči
- odvetrávanie každého poschodia zvlášť
- pevné dno – žiadne prepadávanie malých kúskov
- žiadne miešanie vôní
- pomer cena / kvalita
- časovač na 12 hodín
Čo sa nám nepáči
- iba 4 poschodia v základnej výbave
- chýba ochrana pred prehriatím
Prejsť do obchodu
#3 Guzzanti GZ 710 (od 52,15 €)
Oceňujeme výborný pomer ceny a prevedenia – v sušičke môžete sušiť rôzne druhy ovocia, zeleniny, poteší aj vášnivých hubárov a milovníkov mäsových špecialít. Tú správnu teplotu si nastavujete sami (na LCD displeji – po stupňoch v rozmedzí od 35-70°C) preto predtým, ako sa sušenie stane vašou obľúbenou aktivitou, naštudujte si, aké teploty sú pre spracovávanie konkrétnych potravín ideálne.
Sušička s výkonným ventilátorom sa už potom na 7 sitách okrúhleho tvaru postará o ich rovnomerné spracovanie. Časovač s automatickým vypnutím a priehľadné prevedenie vám dávajú voľné ruky na akékoľvek iné aktivity. Vašou jedinou úlohou je sušičku ovocia (a iných druhov) iba naložiť.
Vynikajúcim bonusom navyše je nadstavba v podobe jogurtovača s 10 nádobkami s objemom 100 ml. Čo znamená, že nielenže si môžete pripraviť vynikajúce sušené ovocie bez pridaného cukru a iných konzervačných látok, ale hneď k nemu ako zdravú desiatu máte po ruke aj kvalitný domáci jogurt.
Kľúčové technické parametre: Príkon – 245 W | Pláty – 7 ks | Regulácia teploty – áno, od 35-70°C | Časovač – áno, max 48 hod | Iné funkcie – jogurtovač
Čo sa nám páči
- praktický model 2v1 (jogurtovač)
- 7 priestranných sít
- plynulá regulácia teploty
- veľká obľúbenosť/strong> u spotrebiteľov
- pekné prevedenie
Čo sa nám nepáči
- pomalšie suší na horných sitách, potreba výmeny „poschodí“
Prejsť do obchodu
#4 Ezidri ULTRA FD1000 (od 253 €)
Ak potrebujete sušiť vo veľkom, potichu a hlavne s rovnomerným spracovaním – je tou správnou voľbou. Najviac sa nám na nej páči, ako si spokojní spotrebitelia pochvaľujú dlhé roky prevádzky bez nutnej opravy. Vyššia nákupná cena sa vám vráti v množstve doma pripravených sušených zásob.
Poradí si nielen s ovocím rôznej tuhosti, ale i so zeleninou, bylinkami, hubami. Zachováva všetky dôležité živiny, chuť a keďže proces sušenia nepodlieha slnečnému žiareniu, výsledkom sú nielen chuťovo výborné, ale navyše aj pre oko príťažlivé kúsky potravín.
Regulovaný rozvod teplého vzduchu ventilátorom, ktorý prúdi rovnomerne do všetkých vrstiev sa postará o vždy dokonalý výsledok. Tento model má v základnej výbave 5 sít s kapacitou až 0,5-0,7 kg na jedno sito, 1 fóliovú misku a 1 sieťku , no vďaka vysokému výkonu – až 1000 W a spolu so špecifickým prúdením vzduchu si dokáže poradiť až 30 sitami naraz! Cena jedného doplnkového sita je približne 12€.
Kľúčové technické parametre: Príkon – 1000 W | Pláty – 5 ks | Regulácia teploty – áno, od 35-60°C | Časovač – nie | Iné funkcie –
Video
Čo sa nám páči
- 5 ročná záruka
- profesionálny výkon
- regulovaný rozvod tepla
- tichý chod
- priestranné sitá – priemer až 39 cm
- rozšírenie až na 30 kusov sít
Čo sa nám nepáči
- chýba časovač
- nemá vypínač, musí sa vytiahnuť zo siete /je možné dokúpiť externý časový spínač/
Prejsť do obchodu
#5 Sencor SFD 1305 (od 34,93 €)
Nízka cena nezruinuje žiadny finančný rozpočet a i vďaka tomu si budete môcť dopriať vynikajúce sušené slivky alebo marhule, spracovať zeleninu do domácich koreninových zmesí, vysušiť huby z lesných potuliek alebo usušiť kvety do vonných zmesí.
Päť priestranných plátov (s možnosťou dokúpenia ďalších 4 kusov), nízka spotreba a veľmi tichý chod – to sú základne plusy tohto modelu. Pri sušení potrebuje váš občasný dohľad (horné veko a pláty sú priehľadné) a možno vám pri všetkých vašich činnostiach a po prečítaní predchádzajúcich recenzií budú chýbať funkcie ako termostat a časovač, no i napriek tomu vám vie ponúknuť rýchle a rovnomerné sušenie a priniesť do vašej kuchyne chuťové novinky.
Kľúčové technické parametre: Príkon – 250 W | Pláty – 5 ks | Regulácia teploty – nie | Časovač – nie | Iné funkcie –
Čo sa nám páči
- nízka spotreba
- extra tichý chod (iba 20 dB)
- priestranné pláty
- suší rýchlo a rovnomerne
- spínač On/Off
Čo sa nám nepáči
- bez časovača aj termostatu
- na chod sa musí dohliadať a pláty prekladať
Prejsť do obchodu
#6 ECG SO 375 (od 31,99 €)
Skôr ako sa rozhodnete kúpiť sušičku ovocia, pouvažujte nad tým, ako často ju chcete používať, koľko ovocia a zeleniny sa chystáte spracovať a aký komfort od nej očakávate. Ak patríte k nenáročným užívateľom, ktorých poteší tichý chod, veľmi nízka spotreba a 5 praktických plátov s prierezom 32 cm
Ventilátor umiestnený v dolnej časti sa postará rovnomerné prúdenie teplého vzduchu. Navyše je vybavená otočným termostatom s teplotným intervalom od 35-70°C a ochranou proti prehriatiu.
Kľúčové technické parametre: Príkon – 250 W | Pláty – 5 ks | Regulácia teploty – áno, od 35-70°C | Časovač – nie | Iné funkcie –
Čo sa nám páči
- veľmi obľúbený model
- ideálna na občasné sušenie
- regulácia teploty
- návod s receptami a tipmi
- pomer cena / prevedenie
- spínač On/Off
Čo sa nám nepáči
- väčšie diery a krehký plast na plátoch
- pri sušení treba meniť poradie plát
Prejsť do obchodu
Ako vybrať sušičku ovocia a potravín
Kvalitná sušička ovocia a potravín je ako stvorená pre vášnivého hubára, pestovateľa, alebo jednoducho pre človeka, ktoré záleží na kvalite potravín, ktoré skonzumuje a nechce, aby jeho úroda zostala bez úžitku. Napríklad také sušené ovocie zbožňujú nielen deti, alebo aj dospelí. Sušením sa uchováva až 80 % cenných vitamínov a minerálov, a keďže ste pri celom procese sušenia, presne viete, že ste nepoužili žiadny cukor ani konzervanty navyše. Ako vybrať sušičku ovocia, ktorá sa stane obľúbeným domácim pomocníkom? Ktoré parametre sledovať, aby ste svoj výber neľutovali?
Sušička ovocia a jej využitie
Ako už napovedá názov – hlavnou úlohou elektrickej sučišky ovocia je spoľahlivo usušiť ovocie. V závislosti od prevedenia, veľkosti, možností nastavenia teploty a príkonu však dokáže sušiť aj zeleninu (napríklad na prípravu domácej koreninovej zmesi), bylinky, kvety, huby a mäso. Takýmto spôsobom dokážete využiť nielen bohatú domácu úrodu, ale aj prebytky z kuchyne, z ktorých sa môžu stať chuťovky k televízoru.
Výhody sušenia potravín
- Ide o veľmi jednoduchý, cenovo nenáročný spôsob ako spracovať prebytky z úrody.
- Sušením sa stráca až 95 vlhkosti, no nutričné hodnoty a chuť sa vo vysokej miere zachovávajú (75 – 80%).
- Usušené ovocie, zelenina alebo huby zaberajú pri uskladnení omnoho menej miesta, ako je tomu napríklad pri mrazení alebo zaváraní.
- Máte dokonalý prehľad o priebehu sušenia. Dokážete si v pohodlí domova vyrobiť sušené dobroty vo vysokej BIO kvalite, bez použitia aditív. Práve preto sú sušičky ovocia tak obľúbené v rodinách s malými deťmi.
Chcete kúpiť sušičku ovocia? Na úvod zvážte tieto kroky!
Ako často chcete sušičku ovocia používať? Ak iba občasne, vystačíte s menším skladným modelom, ktorý vás presvedčí priaznivou cenou. Ak chcete sušiť častejšie, rátajte s tým, že časom by vám menším model nemusel stačiť. Sledujte skúsenosti užívateľov a hľadajte model, ktorý hneď od začiatku vyniká rozmernými “poschodiami” alebo umožňuje dokúpiť ďalšie pláty/sitá navyše a výkon sušičky si s nimi poradí.
Čo chcete sušiť? V závislosti od toho voľte nielen veľkosť, no prihliadajte aj na možnosť regulácie teploty, čo najlepšiu distribúciu vzduchu. Najlepšie sušičky ovocia sú navrhnuté tak, aby sa ani pri sušení rôznych druhov potravín (napr. huby+zelenina) nemiešali pachy.
Z čoho sa skladá sušička ovocia a potravín?
Základ každej sušičky ovocia a potravín tvorí výhrevné teleso, ventilátor a termostat. Na základňu sa ukladajú jednotlivé poschodia – môže ísť o misky, pláty alebo sitá, rôznej veľkosti a tvaru. Po uložení sa horné poschodie zatvorí vekom. Úlohou ventilátora je rovnomerne šíriť teplo od výhrevného telesa cez všetky poschodia. Teplý vzduch spolu s vlhkosťou uniká buď cez veko alebo postranné otvory. Výhrevné teleso spolu ventilátorom môžu byť umiestnené buď dolu, na boku alebo hore – v závislosti od značky a prevedenia.
Príkon
Príkon sušičiek ovocia sa pohybuje v širokom intervale – od 150 – 1000 W. Rozhoduje veľkosť, prevedenie a tiež aj kvalita. Čím vyšší je príkon, tým dokáže sušička výkonnejšie a rýchlejšie sušiť. Pre bežné sezónne sušenie vystačíte s modelom, ktorý má príkon 400 – 500 W. Ak však sušíte celoročne a pravidelne každý týždeň, oplatí sa investovať do vyššieho príkonu 700 – 1000 W. Takýto motor a jeho výkon si totiž poradia aj s ďalšími prídavnými poschodiami.
Sušička ovocia a spotreba elektriny
Ľudia sa obávajú vysokých účtov za pravidelné používanie sušičky. Pri sušení ide totiž niekoľko hodín vkuse, dokonca aj počas celej noci. Ak je príkon sušičky 400 W, za hodinu na maximálnom výkone spotrebuje 0,4 kWh. Iba málokedy však ide sušička na maximum. Preto, ak je vybavená spoľahlivým ventilátorom, ktorý teplo ženie do všetkých častí rovnomerne, nemusíte sušičku často otvárať ani navyšovať teplotu. Reálna spotreba plne naloženej kvalitnej sušičky s príkonom 400 W môže byť za 7 – 8 hodín chodu primeraných 2,5 kWh. (1 kWh = 0,15 – 0,20 €). Na porovnanie: Koľko vás stojí 200 g sušených sliviek z obchodu?
Tvar sušičky ovocia a potravín
Rozlišuje sa okrúhly a hranatý tvar. Okrúhle sušičky ovocia majú priemer cca 30 – 35 cm a v obchodoch ich nájdete za skutočne priaznivé ceny. Zvyčajne teplo stúpa smerom nahor a jednotlivé poschodia je z času na čas potrebné medzi sebou vymeniť, pretože tie nižšie sa presušia skôr ako horné. Hranaté sušičky ovocia patria k tým výkonnejším, teplý vzduch prúdi zboku a do všetkých miest rovnomerne. Ich konštrukcia je v niektorých prípadoch navrhnutá tak, že nemusíte pracne skladať poschodia, iba meniť pláty medzi sebou ako ”zásuvky” v stole.
Veľkosť a kapacita sušiacej plochy
Najpredávanejšie sušičky ovocia sú tie, ktoré majú vo svojej výbave 5 – 6 poschodí. Každé poschodie ponúka priemerne kapacitu na 0,5 kg ovocia (húb alebo zeleniny), a tak celková kapacita sušičky je 2,5 – 3 kg. Toto množstvo je ideálne najmä pre začiatočníkov, pretože sušička ani pri uskladnení nezaberá veľa miesta (napr. na výšku má 20 – 30 cm).
Ak už máte so sušením skúsenosti a viete, že plocha piatich plátov by nepokryla vaše potreby, hľadajte model vybavený motorom s vyšším príkonom, ktorý “utiahne” aj viac ako 8 poschodí. Existujú sušičky potravín, ktoré si poradia dokonca až s 30 poschodiami! Dôležité je však kupovať kompatibilné poschodia, aby všetky časti do seba pekne zapadali a aby ste nepreťažili motor.
Regulácia teploty
Možnosť regulovať teplotu je veľmi dôležitá najmä vtedy, ak plánujete sušiť rôzne druhy potravín. Zvyčajne volíte intenzitu sušenia v rozpätí od 30 – 70°C. Krehké bylinky, koreniny a kvety potrebujú nízku teplotu, aby ste ich nespálili – 35°C. Ovocie a zelenina (v závislosti od druhu) potrebuje teplotu 50 – 60°C. Na usušenie pikantných plátkov mäsa je vhodná teplota 70°C.
Pri lacných sušičkách nie je regulácia teploty samozrejmosťou. Takýto typ vyžaduje vašu prítomnosť a pravidelné prekladanie poschodí. Ak je sušička vybavená regulátorom teploty (otočné koliesko, alebo tlačidlá a displej), tak je teplotu možné pridávať a uberať buď po 5 stupňoch alebo citlivo s prírastkom po 1°C.
Priehľadnosť vs. nepriehľadnosť
Neustály dohľad nad priebehom sušenia máte v prípade, ak sa rozhodnete kúpiť sušičku ovocia s priehľadným horným vekom. Sušičku nemusíte tak často otvárať, už na prvý pohľad ľahko skontrolujete priebeh sušenia.
Na druhej strane, pri špičkových modeloch nájdete nepriehľadné konštrukcie. Výrobcovia argumentujú tým, že iba pri sušení bez prístupu svetla je možné zachovať vysokú kvalitu sušených potravín a prirodzenú farebnosť, bez toho, že dôjde k oxidácii pôsobením svetla.
Časovač
Samostatné fungovanie a vyššia funkčnosť – také sú sušičky potravín vybavené časovačom. Zvyčajne ide o kvalitné modely, ktoré dokážu počas celej doby rovnomerne distribuovať teplo a odvádzať vlhkosť bez toho, aby ste poschodia museli meniť. Pri pravidelnom používaní získate skúsenosti a budete presne vedieť, koľko hodín konkrétny druh potraviny, ovocia alebo zeleniny potrebuje. Nastavíte presný čas sušenia a môžete sa pokojne venovať iným aktivitám.
Prvky bezpečnosti
Najdôležitejším prvkom bezpečnosti pri tomto type spotrebiču by mala byť rozhodne poistka proti prehriatiu, keďže sušička ide niekoľko hodín súvisle.
Čistenie a údržba
Pri používaní sa pláta špinia od šťavy alebo tukov. Tie menej kvalitné zostanú po čase zájdené. U tých lepších sa aj zájdenia dokážete zbaviť. Niektoré je dokonca možné vložiť aj do umývačky riadu, čím vám odpadne kus pracnej roboty.
Náhradné diely a príslušenstvo
Pri výbere kvalitnej sušičky ovocia sa nemusíte obávať, že vám po prvých sušeniach pláta popraskajú. Iné je to v prípade neznačkových, neoverených modeloch, kde vyššie zaťaženie rýchlo preverí ich odolnosť. Tieto sitá/pláta je v ideálnom prípade možné dokupovať priamo od výrobcu.
Sledujte aj otvory v sitách. Pre tých, ktorí plánujú sušiť aj menšie kvety alebo bylinky, odporúčame čo možno najmenšie otvory, inak vám usušené kúsky začnú prepadať, a ak je výhrevné teleso dolu – zhoria.
Sušičky ovocia – recenzie rozhodujú
Všetky dôležité informácie sa dozviete nielen z popisu konkrétnej sušičky ovocia, ale aj podľa skúseností užívateľov pred vami. Z recenzií dokážete zistiť, či sušička skutočne suší rovnomerne, koľko poschodí unesie, aké má možnosti nastavenia, nakoľko sú odolné sitá a ako sa čistia, … Sušenie má spolu so zaváraním na Slovensku tradíciu, preto určite natrafíte na diskusie a fóra, kde sa podrobne venujú postupom sušenia rôznych druhov potravín.
Cena sušičiek ovocia a potravín
Ak sa zvyknete orientovať podľa ceny, potom pri výbere v obchode môžete odsledovať 3 cenové hladiny:
- sušičky ovocia od 30 – 50 € – sú vhodné pre občasné sezónne sušenie, zvyčajne majú nižší príkon, a preto aj celé sušenie trvá dlhšie a jednotlivé poschodia musíte medzi sebou pravidelne meniť.
- sušičky ovocia od 50 – 100 € – ide o kategóriu najpredávanejších sušičiek potravín. Nájdete tu veľmi šikovné modely so slušným výkonom, ktoré si poradia aj s vyššou záťažou a častejším používaním. Štandardnom je možnosť regulácie teploty a praktický časovač.
- sušičky ovocia od 100 € viac – v niektorých prípadoch ide o rozmerné sušičky s profesionálnymi parametrami, v iných zase výrobca stavil na automatizovanie funkcií. Sú stvorené nielen pre náročných spotrebiteľov, ale aj pre tých, ktorí sušia celoročne, často a vo veľkom. Ich príkon je vyšší a preto zvládnu aj doplnkové poschodia.
