Je známe, že zinok patrí medzi kľúčové minerály, ktoré ovplyvňujú všetko – od silnej imunity až po zdravie pokožky a hormonálnu rovnováhu. Nie je však zinok ako zinok. Líšia sa vstrebateľnosťou, chemickou formou i koncentráciou. Ako vybrať ten najlepší zinok na trhu, z ktorého vaše telo vyťaží maximum? Akým detailom venovať pozornosť?
V nasledujúcom prehľade si povieme viac o tom, čo je zinok a aké sú jeho funkcie v tele. Dozviete sa tiež, ako sa môže prejavovať nedostatok zinku. Nebude chýbať ani to najdôležitejšie – ako doplniť zinok vhodnou stravou a na čo sa zamerať, ak máte záujem dopĺňať zinok v podobe výživových doplnkov.
Najlepší zinok podľa recenzií a nášho výberu
| Produkt | Info | Hodnotenie | ||
|---|---|---|---|---|
| #1 | Blendea Zinok 90 kapsúl  | + 15 mg zinku vo forme bisglycinátu zinočnatého v 1 kapsule + Pomer cena/kvalita + Veľkosť balenia – 90 kapsúl + Bez cukru, bez aditív, vegan od 12 € | ⭐ 98 % | Čítať recenzie |
| #2 | VENIRA zinok  | + 15 mg zinku vo forme bisglycinátu zinočnatého v dennej dávke + S perfektnou vstrebateľnosťou a využiteľnosťou pre telo + Pomer cena/kvalita + Veľkosť balenia - 80 kapsúl od 6 € | ⭐ 98 % | Čítať recenzie |
| #3 | Natural Protein Zinok komplex  | + 100 % dennej dávky zinku, medi, vitamínu C a B6 v každej kapsule + Čisté zloženie, bez plnidiel, farbív a konzervantov + Kontrolovaná kvalita, veľkosť balenia – 60 ks + Vyrobené v Českej republike od 13 € | ⭐ 96 % | Čítať recenzie |
| #4 | Puravia Zinok & Selén Komplex  | + Zinok bisglycinát (12 mg), meď a selén spoločne + Organická forma minerálov a čistota zloženia + Výborná vstrebateľnosť + Veľkosť balenia – 90 kapsúl od 13 € | ⭐ 94 % | Čítať recenzie |
| #5 | GymBeam Zinok 90 tabliet  | + Balenie obsahuje 90 tabliet + Nízka cena + Vegánske, bezlaktózové a bez lepku + Vyrobené v Európe, vhodné pre dospelých a športovcov od 4 € | ⭐ 94 % | Čítať recenzie |
| #6 | BrainMax Zinc Complex, 100 rastlinných kapsúl  | + Kombinácia zinku, medi a selénu vo vysoko biodostupnej forme + Testované na kvalitu, certifikované pre bezpečnosť + Garantovaná čistota potvrdená medzinárodným antidopingovým testom + 15 mg zinku v chelátovej forme zinku bisglycinátu od 15 € | ⭐ 94 % | Čítať recenzie |
Obsah článku
Ako vybrať zinok?
Zinok pôsobí nenápadne, no v skutočnosti je pre ľudské telo nevyhnutným stopovým prvkom. Aj keď ho potrebujeme iba v malom množstve, je súčasťou stoviek biochemických procesov a je považovaný za jednu z najdôležitejších mikroživín. Poďte sa bližšie pozrieť na to, aké sú úlohy zinku v tele v ľudskom organizme, v čom hľadať jeho zdroje a ako ho efektívnym spôsobom dopĺňať.
Čo je zinok a aké sú jeho funkcie v tele?
Zinok je esenciálny stopový prvok. Tieto dve prídavné mená v sebe ukrývajú dôležité informácie. „Stopový“ znamená, že ľudské telo ho potrebuje iba v minimálnom množstve, „esenciálny“ poukazuje na to, že je absolútne nevyhnutný pre prežitie.
Keďže si zinok telo nedokáže vyrobiť samo ani si nevytvára dlhodobé zásoby, sme odkázaní na jeho pravidelný prísun zo stravy. V ľudskom tele sa zinok podieľa na širokej škále úloh – od správnej syntézy DNA až po komplexné imunitné reakcie. Pozrime sa na jeho účinky dvoma spôsobmi – v prvom vám jeho prínos predstavíme zrozumiteľným jazykom a v druhom uvedieme zoznam schválených tvrdení, ktoré môžete nájsť uvedené na výživových doplnkoch so zinkom.
Hlavné funkcie zinku v tele
- Podpora imunitného systému – Počuli ste už o tom, že pri prvých náznakoch prechladnutia by ste mali začať s užívaním zinku? Spolu s vitamínom C si vybudovali povesť „strážcov imunity“. Zinok je totiž nevyhnutný pre vývoj a funkciu imunitných buniek, najmä T-lymfocytov, ktoré priamo bojujú proti infekciám. Taktiež napomáha chrániť bunky pred poškodením, ktoré vzniká počas zápalových procesov.
- Hojenie rán a zdravie pokožky – Zinok stimuluje delenie buniek a syntézu kolagénu, čo je dôležité pre podporu hojenia rán. Používa sa v boji proti akné, keďže reguluje aktivitu mazových žliaz a zmierňuje začervenanie a opuchy spôsobené zápalovými procesmi v pokožke. Nedostatok zinku sa môže prejavovať aj suchou a šupinatou pokožkou. Užívaním zinku sa môže zlepšiť pevnosť kožnej bariéry a zrýchli regenerácia pri drobných poraneniach.
- Krajšie vlasy a nechty – Zinok pomáha obnoviť správnu funkciu a obnovu vlasových folikulov, z ktorých vlasy vyrastajú. Podieľa sa tiež na tvorbe buniek, ktoré zodpovedajú za silu a odolnosť nechtov.
- Syntéza DNA a delenie buniek – Zinok má významnú úlohu pri tvorbe genetického materiálu (DNA) a pre správne delenie buniek, čo je kritické najmä počas tehotenstva, detstva a dospievania.
- Zmyslové vnímanie – Zinok je užitočný pri regenerácii čuchových receptorov v nose. V kombinácii s antioxidantmi môže spomaľovať vekom podmienenú degeneráciu očnej makuly (žltej škvrny), ktorá je hlavnou príčinou straty zraku u starších ľudí.
Schválené zdravotné tvrdenia
Zinok prispieva:
- k správnej látkovej premene kyselín a zásad, sacharidov, makronutrientov, mastných kyselín, vitamínu A;
- k správnej kognitívnej funkcii;
- k správnej syntéze DNA;
- k plodnosti a správnej reprodukčnej činnosti;
- k správnej syntéze bielkovín;
- k udržaniu zdravých kostí;
- k udržaniu zdravých vlasov, zdravých nechtov, zdravej pokožky;
- k udržaniu normálnej hladiny testosterónu v krvi;
- k udržaniu dobrého zraku;
- k ochrane buniek pred oxidačným stresom;
- k správnemu fungovaniu imunitného systému;
- a zinok tiež zohráva úlohu v procese delenia buniek.
Ako sa môže prejavovať nedostatok zinku?
Keďže tento minerál ovplyvňuje stovky metabolických procesov a ľudské telo si ho neukladá do zásob, jeho nedostatok sa dokáže prejaviť v rôznych oblastiach. Najčastejšie sa uvádza:
- oslabená imunita a sklony k častým infekciám;
- dlhšie hojenie rán a kožných poranení;
- slabší čuch a chuť;
- zhoršená kvalita vlasov (vypadávanie, pomalý rast) a nechtov (lámanie, škvrny);
- kožné problémy v podobe suchej pokožky, akné a ekzémov;
- znížené libido a reprodukčné problémy;
- znížená alebo zvýšená chuť do jedla;
- nedostatok energie, častá únava, podráždenosť, zhoršená pamäť a sústredenie;
- u detí a dospievajúcich spomalenie rastu a oneskorený vývoj.
Ako doplniť zinok?
Ten najlepší spôsob, ako doplniť zinok, predstavuje pestrá strava. Všeobecne sú za najbohatší zdroj zinku považované ustrice a morské plody. V našich podmienkach však nejde práve o vyhľadávaný zdroj potravy. Z dostupnejších živočíšnych zdrojov, typických pre lokálnu kuchyňu, potom dominuje najmä hovädzie a jahňacie mäso, vnútornosti (najmä pečeň), vajcia a dobrým doplnkovým zdrojom sú tiež mliečne výrobky a syry. Z rastlinných zdrojov, ktoré sú bohatšie na obsah zinku, dávame do pozornosti tekvicové a slnečnicové semená, cícer, šošovicu, fazuľu, kešu, špenát, vlašské orechy, ovos a pšeničné klíčky.
Ak strava nestačí a neviete ňou pokryť dennú dávku zinku, sú dostupné aj rôzne výživové doplnky s obsahom zinku. Nemali by sa užívať na úplne prázdny žalúdok (niektoré môžu vyvolať nevoľnosť) a nie je vhodné ich kombinovať súčasne s vysokými dávkami vápnika alebo železa, ktoré so zinkom súperia o vstrebávanie v čreve.
V akých formách je zinok dostupný?
Ako spoznať kvalitný zinok vo forme tabliet? Aká forma zinku je najlepšia? Pri výbere zinku v podobe doplnkov je najdôležitejšie sledovať, na akú látku je zinok naviazaný. Od toho závisí, koľko z neho telo reálne využije a aká bude vstrebateľnosť.
- Zinok bisglycinát – Je označovaný za jednu z najúčinnejších foriem. Zinok je viazaný na dve molekuly aminokyseliny glycínu (chelát). Je maximálne šetrný k žalúdku a má vynikajúcu vstrebateľnosť. Je to moderná forma, ktorej aktuálna cena je vyššia.
- Zinok pikolinát – Ide o veľmi populárnu formu, pri ktorej sa uvádza, že ju telo absorbuje lepšie než glukonát alebo citrát. Silná konkurencia pre zinok bicglycinát. Vhodný pre ľudí, ktorí majú problém s prirodzenou absorpciou minerálov.
- Zinok glukonát – Je to jedna z najbežnejších foriem zinku v lekárňach s dobrou cenovou dostupnosťou a „slušným štandardom“ vo vstrebateľnosti.
- Zinok citrát – Má dobrú vstrebateľnosť a zvyčajne aj príjemnejšiu chuť, preto sa používa v cmúľacích tabletách.
- Zinok orotát – O tejto forme je známe, že dokáže efektívne prepravovať minerály priamo do buniek (cez bunkové membrány).
- Oxid zinočnatý – Vstrebateľnosť tejto formy je veľmi nízka. Väčšina zinku prejde tráviacim traktom bez úžitku, čo môže spôsobiť zápchu alebo kŕče. Vynikajúci je však v krémoch a mastiach na kožné problémy.
- Síran zinočnatý – Hoci je lacný, je známy tým, že u citlivých ľudí vyvoláva nevoľnosť a môže spôsobovať pachuť v ústach. Vstrebateľnosť je síce vyššia ako u oxidu zinočnatého, no nižšia ako u moderných foriem zinku.
Aké sú odporúčané denné dávky zinku?
Odporúčané denné dávky zinku sa líšia v závislosti od veku, pohlavia a aktuálneho fyziologického stavu (napríklad tehotenstvo). Mužom sa odporúča približne 11 – 15 mg zinku denne, ženám 7 – 10 mg, tehotným a dojčiacim ženám 12 – 14 mg denne. U detí a dospievajúcej mládeže sa denná dávka zinku pohybuje v rozpätí od 2 – 8 mg. Vyššiu potrebu zinku môžu mať športovci, ľudia pri akútnom nachladnutí, s hojacimi sa ranami či zhoršenou vstrebateľnosťou v tráviacom trakte.
Hoci sa zinok môže zdať ako neškodný doplnok, jeho užívanie je ideálne konzultovať s lekárom alebo lekárnikom – predovšetkým, ak máte záujem o dlhšietrvajúcu suplementáciu alebo sa domnievate, že by ste potrebovali vyššie denné dávky.
Informácie uvedené v tomto texte majú len informatívny charakter a neslúžia ako náhrada za odbornú konzultáciu s lekárom alebo lekárnikom. Pred začatím užívania akýchkoľvek výživových doplnkov sa vždy poraďte so svojím lekárom, najmä ak trpíte chronickými ochoreniami, užívate iné lieky alebo ste tehotná či dojčiaca žena.
| Produkt | Info | Hodnotenie | ||
|---|---|---|---|---|
| #1 | Blendea Zinok 90 kapsúl | + 15 mg zinku vo forme bisglycinátu zinočnatého v 1 kapsule + Pomer cena/kvalita + Veľkosť balenia – 90 kapsúl + Bez cukru, bez aditív, vegan od 12 € | ⭐ 98 % | Čítať recenzie |
| #2 | VENIRA zinok | + 15 mg zinku vo forme bisglycinátu zinočnatého v dennej dávke + S perfektnou vstrebateľnosťou a využiteľnosťou pre telo + Pomer cena/kvalita + Veľkosť balenia - 80 kapsúl od 6 € | ⭐ 98 % | Čítať recenzie |
| #3 | Natural Protein Zinok komplex | + 100 % dennej dávky zinku, medi, vitamínu C a B6 v každej kapsule + Čisté zloženie, bez plnidiel, farbív a konzervantov + Kontrolovaná kvalita, veľkosť balenia – 60 ks + Vyrobené v Českej republike od 13 € | ⭐ 96 % | Čítať recenzie |
| #4 | Puravia Zinok & Selén Komplex | + Zinok bisglycinát (12 mg), meď a selén spoločne + Organická forma minerálov a čistota zloženia + Výborná vstrebateľnosť + Veľkosť balenia – 90 kapsúl od 13 € | ⭐ 94 % | Čítať recenzie |
| #5 | GymBeam Zinok 90 tabliet | + Balenie obsahuje 90 tabliet + Nízka cena + Vegánske, bezlaktózové a bez lepku + Vyrobené v Európe, vhodné pre dospelých a športovcov od 4 € | ⭐ 94 % | Čítať recenzie |
| #6 | BrainMax Zinc Complex, 100 rastlinných kapsúl | + Kombinácia zinku, medi a selénu vo vysoko biodostupnej forme + Testované na kvalitu, certifikované pre bezpečnosť + Garantovaná čistota potvrdená medzinárodným antidopingovým testom + 15 mg zinku v chelátovej forme zinku bisglycinátu od 15 € | ⭐ 94 % | Čítať recenzie |
