Test 5 najlepších wok panvíc: Recenzie & Ako vybrať

Najlepšie wok panvice

Máte radi čínske jedlá? Potom by vo vašej kuchyni nemala chýbať tradičná wok panvica, ktorá je špecifická svojou hĺbkou, šírkou, materiálom i rozmanitou praktickosťou pri príprave mnohých druhov jedla. Hravo s ňou podporíte snahu o zdravé stravovanie a získate pokrmy plné chuti a vône. Aby sme vám uľahčili hľadanie, ušetrili hodiny preklikávaním v e-shopoch, vybrali sme pre vás aktuálne najlepšie wok panvice na trhu. S nimi budete mať z varenia radosť.

Je wok panvica v niečom odlišná od bežných panvíc, ktoré používame v slovenskej kuchyni už roky? Samozrejme. Svojím tvarom pripomína kotlík, veľmi rýchlo sa nahrieva a výborne restuje aj väčšie množstvo potravín. Je navrhnutá tak, aby teplo distribuovala rovnomerne nielen v oblasti dna, ale aj do zvýšených strán. Kvalitu od šedého priemeru odlíšite tak, že na používanie nepotrebuje tuk alebo iba skutočne minimálne množstvo oleja. A práve tipy na kvalitné produkty vám prinášame v našich recenziách wok panvíc.

“Liatina, smalt, nerez alebo keramika? Môžem používať wok na plynovom sporáku aj na indukčnej doske?” Práve tieto otázky najčastejšie zaujímajú spotrebiteľov, preto ani tentokrát nevycháme praktického sprievodcu výberom, ktorý vám priblíži základné rozdielnosti.

Najlepšie wok panvice na trhu

 ProduktHodnotenieCena (od) 
#1Tescoma Wok i-PREMIUM Stone 28 cm
5 out of 5 stars (5 / 5)53,30 € Čítať recenzie
#2Tefal TalentPro C6211952 wok panvica 28cm
4.9 out of 5 stars (4,9 / 5)33,30 € Čítať recenzie
#3Tefal Character wok panvica 28 cm C6821952
4.8 out of 5 stars (4,8 / 5)29 € Čítať recenzie
#4Tescoma panvica WOK CANTON 30cm
4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)14,03 € Čítať recenzie
#5Banquet Granite 28 cm 40050728B
4.4 out of 5 stars (4,4 / 5)16,49 € Čítať recenzie
Recenzie TOP 5 wok panvíc

#1 Tescoma Wok i-PREMIUM Stone 28 cm (od 53,30 €)

Najlepšia wok panvica. Kvalitné spracovanie a moderné materiály.


 Recenzia Tescoma Wok i-PREMIUM Stone 28 cm 

Na úvod začneme krásnou a robustnou wok panvicou od českej značky Tescoma, ktorá sa u nás teší veľkej obľúbenosti. Panvica Wok i-Premium Stone s priemerom 28 cm je vyrobená z kvalitnej hliníkovej zliatiny. Na magnetické dno bola použitá prvotriedna nehrdzavejúca oceľ, ktorá ju predurčila na využitie prakticky bez obmedzení – je vhodná na elektrický, plynový aj indukčný ohrev.

Páči sa nám povrchová nepriľnavá úprava, ktorá so svojou zvráskavenou štruktúrou pripomínajúcou prírodný kameň, nadobudla zaujímavý 3D charakter. Vnútorná vrstva je posiata veľkým množstvom malých vyvýšených bodov, preto nedochádza k pripaľovaniu. Vďaka nej sa pokrmy prepečú rýchlejšie a rovnomernejšie, tuk a šťava sa dostávajú pod ingrediencie.

Podľa hodnotení a recenzií ide o panvicu, ktorá uspokojí aj náročnejších používateľov. Ani po mesiacoch pravidelného používania nestráca na svojich kvalitách, vyžaduje iba minimálne množstvo tuku (ak vôbec), pôsobí masívne, no pritom váži iba 1,17 kg a isto zavážila aj mnohorakosť je využitia na rôznych ohrevoch a kvalita dielenského spracovania.

Kľúčové parametre: Materiál – hliníková zliatina| Priemer – 28 cm | Hmotnosť – 1,17 kg | Použitie na – elektrický, plynový aj indukčný ohrev| Pokrievka – nie| Vhodná do umývačky riadu – áno

Čo sa nám páči

  • Kvalitné spracovanie
  • Antiadhézny povrch s 3D štruktúrou
  • Varenie s minimom oleja
  • Rýchle nahrievanie a rovnomernosť
  • Na všetky druhy ohrevu

Čo sa nám nepáči

  • Bez pokrievky (dá sa dokúpiť zvlášť)
NAŠE HODNOTENIE: 5 out of 5 stars (5 / 5)CENA: od 53,30 €
Prejsť do obchodu

#2 Tefal TalentPro C6211952 wok panvica 28cm (od 33,30 €)

Aktuálne najpredávanejšia wok panvica na našom trhu


 Recenzia Tefal TalentPro C6211952 wok panvica 28cm 

Priaznivý pomer cena/materiálové prevedenie predstavuje mimoriadne populárna wok panvica TalentPro C6211952 od renomovanej francúzskej značky Tefal, ktorá je v kategórii výroby kvalitných panvíc už dlhé roky lídrom. V tomto woku s priemerom 28 cm a dostatočne vysokými bočnými stenami sa nič nepripáli. Vo vnútri je 6-vrstvová nepriľnavá povrchová úprava Titanium Excellence®, ktorá obsahuje 2 vrstvy titánu a tvrdenú minerálnu bázu. Nemusíte sa obávať poškriabania, odoláva dokonca aj kovovému riadu.

Panvica ja navrhnutá tak, aby odolávala deformáciám a bolo možné ju použiť na všetkých typoch varičov, vrátane indukcie. S kvalitnou ergonomickou rukoväťou sa nielen dobre manipuluje, navyše je možné ju spolu s panvicou vložiť aj do rúry (max.teplota 175°C) alebo do umývačky riadu. Perfektne rozvádza teplo a nechýba ani veľmi žiadaný prvok značky Tefal – Thermo Spot – indikátor teploty, ktorý sčervená po rozpálení panvice.

Nemusíte sa obávať závadnosti alebo uvoľnovania škodlivých látok do pokrmov. Panvica je zdravotne nezávadná, neobsahuje olovo, kadmium ani PFOA.

Nesmieme zabudnúť ani na jej praktickosť – zvýšené zaoblené okraje ju predurčujú aj na varenie polievok alebo omáčok. Takto jej v kuchyni isto nájdete uplatnenie aj mimo ázijské jedlá.

Kľúčové parametre: Materiál – hliníková zliatina| Priemer – 28 cm | Hmotnosť – 1,07 kg | Použitie na – elektrický, plynový aj indukčný ohrev| Pokrievka – nie| Vhodná do umývačky riadu – áno

Čo sa nám páči

  • Zdravotne nezávadná
  • Výborná predajnosť
  • Nepriľnavá úprava bez rizika poškriabania
  • Vhodná na všetky typy ohrevov + rúra
  • Indikátor teploty
  • Tvarovo aj materiálovo stabilná

Čo sa nám nepáči

  • Bez pokrievky
NAŠE HODNOTENIE: 4.9 out of 5 stars (4,9 / 5)CENA: od 33,30 €
Prejsť do obchodu

#3 Tefal Character wok panvica 28 cm C6821952 (od 29 €)

Štýlová wok panvica. Výborná na indukciu


 Recenzia Tefal Character wok panvica 28 cm C6821952 

Recenzie wok panvíc dopĺňame o hodnotenie vizuálne veľmi pútavej panvice, v ktorej sa bude nejednej gazdinke veľmi dobre variť. Wok panvica Tefal Character C6821952 s priemerom 28 cm má takmer podobné vlastnosti ako predchádzajúca panvica.

Je vysoká až 11,4 cm a vyrobená tak, aby ju bolo možné používať na všetkých typoch ohrevov, dokonca aj nazapekanie do rúry (teplota max 175°C). Jadrom je kvalitný hliník, ktorý dopĺňa 4-vrstvový odolný povrch obohatený o titán a minerálne prvky. Panvica sa nedeformuje a má veľmi dobrú životnosť. Základňu tvorí zosilnené dno Induction, ktoré sa stará o perfektný rozvod tepla. S praktickým indikátorom tepla Thermo Stop presne viete, kedy je pripravená na rýchle restovanie.

Miernou nevýhodou je jej hmotnosť – 1,3 kg. Na rozdiel od modelu vyššie ju nie je možné vložiť do umývačky riadu. Čo však oceňujeme sú použité materiály – hrdí sa prívlastkom zdravotne nezávadná, a tak vaše pokrmy nebudú znehodnotené kovmi, ako to v prípade niektorých lacných wok panvíc žiaľ býva zvykom.

Kľúčové parametre: Materiál – hliníková zliatina| Priemer – 28 cm | Hmotnosť – 1,3 kg | Použitie na – elektrický, plynový aj indukčný ohrev| Pokrievka – nie| Vhodná do umývačky riadu – nie

Čo sa nám páči

  • Obľúbená a overená
  • Ani po dlhšom používaní nejaví znaky opotrebovania
  • Príťažlivý dizajn – vhodný do moderných kuchýň
  • Zosilnené dno
  • Vhodná na všetky typy ohrevov
  • Možnosť používať kovové kuchynské náčinie

Čo sa nám nepáči

  • Vyššia hmotnosť
NAŠE HODNOTENIE: 4.8 out of 5 stars (4,8 / 5)CENA: od 29 €
Prejsť do obchodu

#4 Tescoma panvica WOK CANTON 30cm (od 14,03 €)

Rozumný pomer cena / kvalita


 Recenzia Tescoma panvica WOK CANTON 30cm 

Pravda je taká, že wok panvica nemá v slovenských kuchyniach dominantné postavenie. Pravdepodobne pôjde o vašu štvrtú či piatu panvicu vo výbave, ktorá sa bude používať len na konkrétne jedlá. Preto sme mysleli aj na začiatočníkov a menej náročných používateľov, ktorí váhajú, akú wok panvicu kúpiť – predovšetkým s ohľadom na priaznivú cenu. Do nášho hľadáčika padla panvica Tescoma WOK CANTON s priemerom 30 cm.

Je vyrobená z ocele a ošetrená antiadhéznym povrchom. Hoci výrobca uvádza, že je možné ju používať všetkých typoch ohrevu, predsa len má svoje špecifiká s ohľadom na materiál. Najlepšie a najviac rovnomerne sa zohrieva práve na plynovom sporáku. Na sklokeramickej alebo indukčnej varnej doske pravdepodobne nedosiahnete želanú rovnomernosť – zohrieva sa najmä dno.

Recenzie spotrebiteľov sa rozdelili na dva tábory. Kým jedna skupina si varenie v tejto wok panvici nevie vynachváliť a je spokojná ako s cenou, tak aj prevedením a veľkosťou, ďalšia skupina objavila nedostatky – ako občasné pripaľovanie, kratšia rukoväť alebo závady materiálu. Nám zostáva iba zhodnotiť jediné – áno, sú na trhu aj kvalitnejšie woky, pre príležitostné použitie a obzvláštnenie vašich kulinárskych zručností na úvod isto postačuje.

Kľúčové parametre: Materiál – oceľ| Priemer – 30 cm | Hmotnosť – – kg | Použitie na – elektrický, plynový aj indukčný ohrev| Pokrievka – nie| Vhodná do umývačky riadu – áno

Čo sa nám páči

  • Dobrá cena
  • Výborná na plynovom sporáku
  • Vhodná pre začiatočníkov
  • Solídna veľkosť – dostatok miesta na miešanie množstva surovín naraz
  • 3 roky záruka

Čo sa nám nepáči

  • Kratšia plastová rukoväť
  • Menej vhodná na indukciu a sklokeramiku
  • Nie je dokonale nepriľnavá
  • Pozor na poškriabanie
NAŠE HODNOTENIE: 4.5 out of 5 stars (4,5 / 5)CENA: od 14,03 €
Prejsť do obchodu

#5 Banquet Granite 28 cm 40050728B (od 16,49 €)

Cenový tip. Český produkt


 Recenzia Banquet Granite 28 cm 40050728B 

Z cenovo podobnej kategórie je aj posledný tip v našom teste panvíc wok. Už na prvý pohľad je zrejmé, že je prispôsobená viac Slovákom a Čechom ako Aziatom. Wok panvica Banquet Granite Dark Brown 28 cm 40050728B pochádza od českého výrobcu a výborne reflektuje podmienky našich kuchýň. Má dlhú ergonomickú rukoväť s úpravou Soft Touch, jej bočné hrany nie sú natoľko skosené ako pri originál wokoch, teda priemer dna je o niečo väčší. Vďaka tomu sa teplo, ktorým sa dno nahreje, spoľahlivo šíri aj k bočným stenám a vysoká tepelná vodivosť zostáva zachovaná.

Vo vnútri sa nachádza odolný nepriľnavý povrch s hnedým granitovým dekorom (nie je to však granit). Panvica má plne indukčné dno, čo znamená, že zvládne aj použitie na indukčnej varnej doske, bez toho, aby sa časom deformovala a dno vypuklo. Miernou nevýhodou je výška – iba 7,8 cm. Pri inom pohľade je to však výhoda – pretože túto wok panvicu môžete používať aj častejšie ako len na ázijské jedlá.

Kľúčové parametre: Materiál – hliník | Priemer – 28 cm | Hmotnosť – 0,91 kg | Použitie na – elektrický, plynový aj indukčný ohrev| Pokrievka – nie| Vhodná do umývačky riadu – áno

Čo sa nám páči

  • Dobrý pomer cena/kvalita
  • Nízka hmotnosť
  • Plne indukčné dno
  • Odolná proti nárazu aj deformácii

Čo sa nám nepáči

  • Bez pokrievky
  • Na výšku nižšia
NAŠE HODNOTENIE: 4.4 out of 5 stars (4,4 / 5)CENA: od 16,49 €
Prejsť do obchodu

Ako vybrať wok panvicu

Našli ste si medzi recenziami wok panvíc svojho favorita? Ak si potrebujete ujasniť materiálové zloženie či možnosti použitia, potom venujte pár minút aj nasledujúcim riadkom. Dozviete sa všetko podstatné. Je totiž dobré vedieť, čo môžete od wok panvice očakávať a podľa toho ju aj správne vybrať.

Wok panvica – pôvod a možnosti používania

Wok pochádza z južnej Ázie. Je stabilnou súčasťou každej tamojšej kuchyne, podobne ako u nás klasické hrnce. Každý deň na nej pripravujú rozmanité pokrmy zo zeleniny, ryže a nudlí. Na rozdiel od wok panvíc, ktoré sú na našom trhu, majú tie originálne ázijské zaoblené dno, pretože pri príprave jedla sa umiestňujú do kovovej obruče nad otvorený oheň, podobne ako naše kotlíky.

Woky predávané u nás sú prispôsobené predovšetkým na používanie na plynovom sporáku, elektrickom variči a rôznych typoch varných dosiek. Najkvalitnejšie z nich sú určené dokonca aj na indukciu. Vždy si však pozorne použitie overujte na obale alebo vyhľadajte informácie na internete

Materiálové zloženie wok panvíc

Ak ste si prezerali ponuku wok panvíc, zrejme ste narazili na výrazné cenové rozdiely. V závislosti od materiálu totiž môžeme rozlíšiť:

  • Liatinové wok panvice sa najviac sa približujú originálu. Ak sa o takúto panvicu budete dobre starať, vydrží vám na celý život. Dokáže sa rozpáliť na veľmi vysoké teploty a rýchlo restovať. Je však o niečo ťažšia. Veľkou výhodou je však vytvorenie nepriľnavej vrstvy po prvom vypálení wok panvice.
  • Smaltované wok panvice majú zaujímavé využitie aj na prípravu slovenských jedál (guláše, polievky, omáčky, zeleninové zmesi, pomalé dusenie). Najmä, ak si takýto wok kúpite aj s praktickou pokrievkou. Smalt sa o niečo dlhšie nahrieva, no jeho nepriľnavosť je tiež na veľmi dobrej úrovni.
  • Nerezové wok panvice sa vyznačujú rýchlym nahrievaním, jednoduchou údržbou (väčšina je vhodná aj do umývačky riadu), avšak bez špeciálnej vnútornej povrchovej úpravy sú náchylné na poškriabanie. Ich životnosť závisí od spôsobu, akým s nimi budete manipulovať.
  • Keramické wok panvice dokážete kúpiť vo veľmi vysokej kvalite a odolnosti ako špičkové kúsky, no tiež aj za “lacný peniaz”, preto práve pri tomto druhu dajte na recenzie a názory spotrebiteľov. Keramika nie je úplne nepriľnavá, pravdepodobne budete potrebovať malé množstvo oleja. Výhodou je však jednoduché čistenie (zotretie utierkou) a rozmanitosť farebných prevedení.

Okrem týchto možnosti sa môžete stretnúť s ďalšími materiálmi, napríklad: teflón, meď, titán, hliníkové zliatiny. Každý dobrý výrobca si dáva záležať, aby sa jeho produkty vyznačovali vysokou životnosťou. Na trh sa dostali mnohé moderné materiály, preto už nie je ničím nezvyčajným, ak natrafíte na mimoriadne kvalitnú odľahčenú hliníkovú wok panvicu so špeciálnou úpravou, ktorá zabezpečuje jej nepriľnavosť.

Tvar držadla

Wok panvice sa vyrábajú v prevedení s dvomi držadlami – t.j. uškami na protiľahlých stranách. Je dôležité, aby boli dostatočné odolné a pevné. V ideálnom prípade budú tepelne izolované. Niektoré woky je možné používať v rúre, ak chcete pokrm na záver zapekať. V takom prípade prihliadajte na celkový priemer woku, aby ste nemali problém s manipuláciou.

Druhou možnosťou je samostatná rukoväť, podobne ako na bežných panviciach. V našich podmienkach ide o praktickejšie riešenie. Predsa len – stojíme pri varnej doske alebo sporáku a ingrediencie rýchlo, jednou rukou, prehadzujeme. Nemáme v kuchyni veľký otvorený oheň. O tom, ktoré riešenie je lepšie, si netrúfame rozhodnúť. Vyberajte najmä podľa svojich zručností.

Príslušenstvo

Ak bude súčasťou panvice v balení aj pokrievka, vaše možnosti na kulinárske čarovanie sa krásne rozšíria. Vďaka nej môžete vo woku dusiť alebo variť a vytvoriť z tohto typu panvice často používané kuchynské vybavenie. V niektorých prípadoch je súčasťou aj praktické zaoblené drevené náradie (naberačka, obracačka) a mriežka na parenie.

Rozmery a veľkosť

Pre wok panvice sú charakteristické skosené bočné steny, hrubšie dno a väčšia hĺbka. Horný priemer začína na približne 26 – 28 centimetroch. Takýto wok vám vystačí vtedy, ak budete pripravovať jedlo pre jedného až dvoch stravníkov. Do väčšej rodiny si zaobstarajte wok s priemerom minimálne 30 cm.

Ak váhate akú wok panvicu kúpiť, potom odporúčame ponuku od overených výrobcov, ako je Banquet, Tefal, Tescoma, Delimano, Berlinger, Lamart

Pre milovníkov zdravej a chutnej domácej stravy dávame do pozornosti aj náš výber: remosky, pomalé hrnce a multifunkčné hrnce.

0 Zdieľanie

Přidejte váš názor

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

0 Zdieľanie
Share
Tweet
Pin