Test 7 najlepších tlakových hrncov: Recenzie & Ako vybrať

Najlepšie tlakové hrnce
Tlakový hrniec prináša do kuchyne nové zaujímavé možnosti prípravy jedla. Skôr ako sa rozhodnete kúpiť tlakový hrniec, mali by ste vedieť, na akom princípe tlakový hrniec funguje, aké sú jeho hlavné výhody, ale tiež aj to, na čo si pri výbere treba dávať pozor. Tie najlepšie tlakové hrnce v súčasnosti ponúkajú vysokokvalitné materiálové prevedenie a viacero bezpečnostných prvkov, pre čo najväčšie pohodlie pri používaní.

O tom, aké parametre sú pri výbere rozhodujúce, ktoré značky tlakových hrncov sú najlepšie a podľa čoho vyberať objem hrnca si viac povieme v našom praktickom sprievodcovi. Okrem toho, sme prešli desiatky recenzií tlakových hrncov, aby sme pripravili redakčný výber skutočne kvalitných modelov, v ktorých sa nesklamete

Najlepšie tlakové hrnce roku 2019 podľa nás a recenzií

 Produkt HodnotenieCena (od) 
#1Tefal Secure 5 Neo v2
Objem: 6 l
Poistiek: 5
Parný kôš: ÁNO

5 out of 5 stars (5 / 5)71,10 € Čítať recenzie
#2Tescoma President Duo
Objem: 4+6 l
Poistiek: 4
Parný kôš: ÁNO
5 out of 5 stars (5 / 5)226,60 € Čítať recenzie
#3Tefal Clipso Minut Duo
Objem: 5 l
Poistiek: 5
Parný kôš: ÁNO
4.9 out of 5 stars (4,9 / 5)74,30 € Čítať recenzie
#4Tescoma PRESTO
Objem: 6 l
Poistiek: 4
Parný kôš: NIE
4.9 out of 5 stars (4,9 / 5)92,60 € Čítať recenzie
#5Tescoma MAGNUM
Objem: 5 l
Poistiek: 2
Parný kôš: NIE
4.7 out of 5 stars (4,7 / 5)61,70 € Čítať recenzie
#6Lamart LTDSD6
Objem: 6 l
Poistiek: 2
Parný kôš: NIE
4.6 out of 5 stars (4,6 / 5)79,90 € Čítať recenzie
#7Banquet Allegro 5l
Objem: 5 l
Poistiek: 2
Parný kôš: NIE
4.4 out of 5 stars (4,4 / 5)18,86 € Čítať recenzie

#1 Tefal Secure 5 Neo v2 P2530741 (od 71,10 €)

Najlepší tlakový hrniec v pomere cena / výkon. Najlepší podľa recenzií spotrebiteľov a produkt roku 2017.


 Recenzia Tefal Secure 5 Neo v2 P2530741  Veľké množstvo spokojných recenzií spotrebiteľov jednoznačne rozhodlo o víťazovi nášho rebríčka.

Tlakový hrniec Tefal Secure 5 Neo v2 P2530741 s výborným pomerom cena / výkon patrí k najpredávanejším tlakovým hrncom na trhu a určite nebude zapadať prachom na poličke v komore. Varenie v ňom je totiž jednoduché, rýchle, bezpečné a plné chuti.

Je vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele 18/10 a má trojvrstvové sendvičové dno, ktoré zabezpečuje dokonalé rozloženie tepla. Patrí k tlakovým hrncom s objemom 6 litrov (vyšší priemer), no ryska pre maximum množstva vložených potravín je už na hodnote 4 litre.

Túto hodnotu pre bezpečnosť používania neprekračujte. Tlakový hrniec má až 5 bezpečnostných poistiek a predĺženú rukovať pre maximálne pohodlie pri používaní. Je tiež aj vybavený bezpečnostným uzatváracím systémom s automatickým uzamknutím.

Na výber máte 2 pozície varenia – pre zeleninu 110°C pri tlaku 50kPa a pre mäso 117°C pri tlaku 80kPa. Súčasťou balenia je aj parný košík – tlakový hrniec využijete aj na zdravé dusenie v pare.

Kľúčové technické parametre: Objem – 6 l | Materiál – nehrdzavejúca oceľ | Bezpečnosť – 5 poistiek | Možnosti použitia – všetky typy sporákov+indukcia | Parný kôš – áno | Hmotnosť – 3,2 kg

Čo sa nám páči

  • pomer cena/výkon
  • trojvrstvové sendvičové dno
  • 5 bezpečnostných poistiek
  • dlhá rukoväť pre ľahšiu manipuláciu
  • 2 úrovne varenia (teploty 110°C a 117°C)
  • parný košík
  • záruka 10 rokov

Čo sa nám nepáči

  • síce je 6 litrový, ryska MAX je na 2/3 objemu (4 litre)
NAŠE HODNOTENIE: 5 out of 5 stars (5 / 5)CENA: od 71,10 €
Prejsť do obchodu

#2 Tescoma President Duo 4 a 6 l (od 226,60 €)

Najlepšia sada tlakových hrncov. Vynikajúca predajnosť


 Recenzia Tescoma President Duo 4 a 6 l  Sada tlakových hrncov Tescoma President Duo 4 a 6 l patrí k najvyššiemu modelu značky Tescoma. Dvom nádobám z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele v objemoch 4 a 6 litrov nájdete vo svojej kuchyni široké uplatnenie pre rýchle varenie. Či už to bude príprava polievok, omáčok, dusenej zeleniny, mäsa na šťave, …

K dispozícii máte jeden tlakový uzáver s prepracovaným inovatívnym zatváraním so 4 bezpečnostnými poistkami. Sklápacia rukovať umožňuje zatvoriť tlakový hrniec jednou rukou na pár pohybov. Určite vás poteší aj to, že súčasťou balenia je parný košík a klasická sklenená pokrievka a tak môžete tieto Tescoma hrnce využívať aj na bežné varenie.

Hrnce sú vhodné na všetky typy sporákov. Trojvrstvové sendvičové dno sa postará o rovnomernú distribúciu tepla. Tlak v nádobe môžete plynulo regulovať otočením kolieska a o dôležitej hodnote tlaku vás informuje indikátor tlaku.

Navyše je sada veľmi skladná – vďaka premyslenému tvaru sa 4 litrový hrniec vojde do väčšieho hrnca a tak nezaberajú viac miesta ako jeden klasický tlakový hrniec.

Kľúčové technické parametre: Objem – 6 l + 4 l | Materiál – nehrdzavejúca oceľ | Bezpečnosť – 4 poistky + indikátor tlaku| Možnosti použitia – všetky typy sporákov+indukcia | Parný kôš – áno | Hmotnosť – – kg

Čo sa nám páči

  • jednoduché inovatívne zatváranie – jednou rukou
  • extra kvalitné prevedenie
  • plynulo nastaviteľný tlak + ukazovateľ tlaku
  • skladné hrnce
  • univerzálna pokrievka/vhodné aj pre bežné varenie
  • 5 rokov záruka

Čo sa nám nepáči

  • para z hrnca uniká šikmo
  • sklenená pokrievka by mohla lepšie sadnúť (má väčšiu vôľu)
  • vyššia cena
NAŠE HODNOTENIE: 5 out of 5 stars (5 / 5)CENA: od 226,60 €
Prejsť do obchodu

#3 Tefal Clipso Minut Duo 5l (od 121,40 €)

Jeden z najlepších tlakových hrncov s nepriľnavou úpravou. Dva rôzne spôsoby prípravy jedla v jednom hrnci


 Recenzia Tefal Clipso Minut Duo 5l  Varenie a dokonca aj dusenie v krásnom vínovo červenom tlakovom hrnci Tefal Clipso Minut Duo 5l sa stane záľubou každej ženy.

Hrniec je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/10 s vnútornou titánovou úpravou, ktorá sa vyznačuje dlhou životnosťou a odolnosťou. Táto úprava je navyše aj maximálne nepriľnavá, takže sa v tomto hrnci môžete pustiť aj do smaženia.

Ide o 5 litrový hrniec typu 2v1 – na výber máte 2 hlavné nastavenia – varenie pod vysokým tlakom (minimálne 2 krát rýchlejšie ako bežné varenie + zachovanie živín) a dusenie v pare za pomoci parného koša ideálne pre milovníkov zdravej stravy (úprava bez tlaku). Stačí pootočiť kolieskom a vybrať si spôsob prípravy pokrmu.

Oceňujeme, že tlakový hrniec zatvoríte už jednou rukou a pritom máte istotu, že bezpečne. Súčasťou uzáveru je 5 bezpečnostných prvkov. A keďže čítate recenzie najlepších tlakových hrncov – i v tomto modeli je trojvrstvové sendvičové dno, rovnomerná distribúcia tepla a možnosť použiť hrniec na všetky typy varných dosiek a sporákov.

Kľúčové technické parametre: Objem – 5 l | Materiál – nehrdzavejúca oceľ + Titanium extra | Bezpečnosť – 5 poistiek | Možnosti použitia – všetky typy sporákov+indukcia | Parný kôš – áno | Hmotnosť – 1,37 kg

Čo sa nám páči

  • 2v1 – varenie pod tlakom + dusenie v pare
  • extra nepriľnavá úprava + vysokokvalitné materiály
  • praktické uzatváranie jednou rukou – jednoduchá manipulácia
  • 5 bezpečnostných poistiek
  • 3-vrstvové sendvičové dno
  • výrazná úspora času a energie

Čo sa nám nepáči

  • MAX kapacita do 2/3 objemu pri tlakovom režime
  • nevhodný do umývačky riadu – podľa názoru spotrebiteľov
NAŠE HODNOTENIE: 4.9 out of 5 stars (4,9 / 5)CENA: od 121,40 €
Prejsť do obchodu

#4 Tescoma PRESTO 6 l (od 92,60 €)

To najlepšie od Tescomy


 Recenzia Tescoma PRESTO 6 l  S tlakovým hrncom Tescoma PRESTO 6 l sa vám možno podarí zabudnúť na klasické hrnce a obyčajné zdĺhavé varenie. Na rozdiel od kúsok lacnejších modelov značky Tescoma z rady Magnum má kvalitné bajonetové uzatváranie s vysoko odolného plastu. Vďaka dlhej rukoväti a pri dodržaní pravidiel manipulácie, vám tak nehrozí žiadne popálenie.

Varenie s týmto hrncom vyššej triedy bude rýchle, bezpečné, so zachovaním chutí a dôležitých vitamínov a minerálov. Môžete sa rozhodnúť, či jedlo pripravíte pri nízkom tlaku (zelenina, strukoviny, ryby) alebo pri vyššom tlaku (mäso). Konštrukcia bajonetového uzatvárania obsahuje 4 bezpečnostné poistky – 3 tlakové poistky a 1 poistka proti nechcenému otvoreniu.

Presto 6.0 l s objemom 6 litrov má extra odolnú a robustnú konštrukciu z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Termoakumulačné schopnosti podporuje aj 3- vrstvové sendvičové dno. A nezáleží na tom, či máte v kuchyni plynový alebo elektrický sporák, sklokeramickú alebo indukčnú varnú dosku – je vhodný pre všetky typy.

Kľúčové technické parametre: Objem – 6 l | Materiál – nehrdzavejúca oceľ | Bezpečnosť – 4 poistky | Možnosti použitia – všetky typy sporákov+indukcia | Parný kôš – nie | strong>Hmotnosť – 3,15 kg

Čo sa nám páči

  • môžete variť pri rôznom tlaku (0,65bar a 1,05 bar)
  • odolná robustná konštrukcia
  • kvalitné bajonetové uzatváranie
  • 4 bezpečnostné poistky
  • objem 6 l
  • rýchle a zdravé varenie
  • jednoduchá manipulácia i údržba
  • záruka 5 rokov

Čo sa nám nepáči

  • v balení nie je parný kôš
NAŠE HODNOTENIE: 4.9 out of 5 stars (4,9 / 5)CENA: od 92,60 €
Prejsť do obchodu

#5 Tescoma MAGNUM 5 l (od 61,70 €)

Stabilný výkon a overená značka za dobrú cenu


 Recenzia Tescoma MAGNUM 5 l  Značka Tescoma už štandardne patrí k výrobcom, ktorí produkujú tie najkvalitnejšie tlakové hrnce, s dobrými výsledkami v spotrebiteľských testoch i v hodnotení používateľov.

Tescoma Magnum 5 l je solídnym, precízne spracovaným 5 litrovým tlakovým hrncom z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele.

Trojvrstvové sendvičové dno šetrí energiu a efektívne urýchľuje proces varenia potravín. Sporák teda po rozvarení môžete stíšiť na minimum alebo dokonca úplne vypnúť – teplo naakumulované v hrnci sa postará o finálne dovarenie. Je vhodný pre všetky typy sporákov a varných dosiek.

Manipuláciu uľahčujú masívne úchytky, ktoré sa vôbec nenahrievajú. Hrniec bez uzáveru je možné vložiť do umývačky riadu. Samozrejmosťou sú aj dva na sebe nezávislé ventily – pracovný a bezpečnostný.

Zatváranie je riešenie pákovým uzáverom. Na jednej strane je výhodou, že sa zatvára smerom dovnútra, nič nepreteká a skvelo tesní, no chce to väčšiu silu a dve ruky, aby ste tlakový hrniec zatvorili a potom aj otvorili. Tento model má len jednu hodnotu tlaku, s ktorým pracuje – a to 0,54 bar.

Kľúčové technické parametre: Objem – 5 l | Materiál – nehrdzavejúca oceľ | Bezpečnosť – 2 poistky | Možnosti použitia – všetky typy sporákov+indukcia | Parný kôš – nie | strong>Hmotnosť – 2,1 kg

Čo sa nám páči

  • kvalitné precízne prevedenie
  • jednoduchá manipulácia a čistenie (vhodný aj do umývačky riadu)
  • kvalitná nehrdzavejúca oceľ
  • 3 vrstvové sendvičové dno
  • šetrí čas a energiu
  • 5 rokov záruka

Čo sa nám nepáči

  • iba jedna úroveň tlaku (0,54 bar)
  • na otváranie a zatváranie potrebujete silu
  • MAX plnenie do 2/3 objemu
NAŠE HODNOTENIE: 4.7 out of 5 stars (4,7 / 5)CENA: od 61,70 €
Prejsť do obchodu

#6 Lamart LTDSD6 (od 79,90 €)

Zaujímavá alternatíva k značkám Tescoma a Tefal. Prijateľná cena za super kvalitu


 Recenzia Lamart LTDSD6  Presadiť sa na trhu bez zvučnej a známej značky je náročná výzva, no Lamart LTDSD6 vás svojimi parametrami môže presvedčiť, že práve takýto tlakový hrniec by ste mohli kúpiť.

Značka Lamart sa špecializuje na profesionálny, no pritom cenovo dostupný kuchynský riad a získava si čoraz viac spokojných fanúšikov.

Tlakový hrniec má objem 6 litrov a tak si poradí naraz aj s obedom pre 5-6 člennú rodinu. Je vyrobený z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/10 a odolných tvrdených plastov. Manipuláciu s uzáverom zvládnete už aj jednou rukou. Tlak môžete pozvoľne regulovať a tak pripraviť rôzne pokrmy pri zachovaní ich maximálnej nutričnej hodnoty.

Pre rýchly proces varenia pod tlakom je i v tomto hrnci sendvičové dno. Nezabudli ani na praktický a dôležitý indikátor tlaku, bezpečnostný ventil a poistku proti pretlaku. Tlakový hrniec Lamart môžete používať na všetkých typoch sporákov / varných dosiek.

Kľúčové technické parametre: Objem – 6 l | Materiál – nehrdzavejúca oceľ | Bezpečnosť – 2 poistky + indikátor tlaku | Možnosti použitia – všetky typy sporákov+indukcia | Parný kôš – nie | strong>Hmotnosť – 3,1 kg

Čo sa nám páči

  • pomer cena / veľkosť
  • kvalitné a odolné materiály
  • 3vrstvové sendvičové dno
  • indikátor tlaku
  • regulácia tlaku
  • jednoduchá obsluha a čistenie
  • 5 rokov záruka

Čo sa nám nepáči

  • menej bezpečnostných poistiek
NAŠE HODNOTENIE: 4.6 out of 5 stars (4,6 / 5)CENA: od 79,90 €
Prejsť do obchodu

#7 Banquet Allegro 5l (od 18,86 €)

Najlepší lacný tlakový hrniec


 Recenzia Banquet Allegro 5l  Tlakový hrniec Banquet Allegro 5l patrí k výborne predávaným 5 litrovým tlakovým hrncom. Je lacný a môžete ho kúpiť už za štvrtinovú cenu TOP produktov – teda ideálny adept pre nenáročných užívateľov, pretože i napriek nižšej cene, je to stále schopný a funkčný tlakový hrniec, ktorý vám určite ozvláštni vaše kulinárske umenie, či už doma alebo na chate.

Uzáver funguje na pákový mechanizmus, ktorý sa trochu horšie zatvára, potrebujete obe ruky a trochu cviku, ale po pár použitiach pôjde všetko tak, ako má a i tento tlakový hrniec môže poslúžiť rovnako dobre ako jeho drahší konkurenti.

Je vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/10, pre rovnomernú distribúciu a akumuláciu tepla má sendvičové dno a súčasťou pokrievky sú 2 bezpečnostné ventily – hlavný pracovný ventil a pomocný ventil pre prípad zanesenia pracovného.

K zaneseniu môže dôjsť napríklad vtedy, ak vložíte do hrnca väčšie množstvo potravín a vody, ako povoľuje ryska MAX alebo ak použijete veľké množstvo drobných korenín.

Kľúčové technické parametre: Objem – 5 l | Materiál – nehrdzavejúca oceľ | Bezpečnosť – 2 poistky | Možnosti použitia – všetky typy sporákov+indukcia | Parný kôš – nie | strong>Hmotnosť – 1,54 kg

Čo sa nám páči

  • veľmi dobrá cenová dostupnosť
  • sendvičové dno
  • nehrdzavejúca oceľ
  • zdravé a rýchle varenie
  • nízka hmotnosť
  • obyčajný „papiňák“, ktorý výborne poslúži

Čo sa nám nepáči

  • nie je vhodný do umývačky riadu
  • manipulácia s pákovým uzáverom je zo začiatku ťažšia
NAŠE HODNOTENIE: 4.4 out of 5 stars (4,4 / 5)CENA: od 18,86 €
Prejsť do obchodu

Ako vybrať tlakový hrniec

Tlakový hrniec nájdete vo väčšine slovenských domácností. Ak bol vybraný správne, je spoľahlivý a varí sa v ňom často. Ak nie, zapadá prachom na poličke, odložený niekde v komore. Tento typ hrnca má svoje kvality – výborne šetrí energie a predovšetkým čas. Ľahkú zeleninovú polievku pripraví za pár minút. Hovädzie mäso, ktoré ste predtým varili 3 hodiny, zvládne do mäkka pripraviť za hodinu.

Skôr, ako sa rozhodnete tlakový hrniec kúpiť treba zvážiť:

  • Ako často budete v tlakovom hrnci variť?
  • Pre koľkých ľudí budete variť? Alebo teda – aký objem bude pre vašu domácnosť dostačujúci?
  • Aký typ varnej dosky / sporáku máte vo svojej kuchyni?
  • Je možné k vyhliadnutému tlakovému hrncu neskôr dokúpiť náhradné diely?

Aby ste pri rozhodovaní mali jasno, prejdite si jednotlivé body v našom manuáli a veríme, že nájdete presne taký tlakový hrniec, s ktorým bude varenie potešením.

Princíp tlakového hrnca a jeho výhody

Vynálezcom tohto špeciálneho hrnca je Denis Papin, preto sa mu ľudovo u nás hovorí aj papiňák. Dostal sa k nám približne v rokoch druhej svetovej vojny, ešte v mierne nebezpečnej forme. Za ten čas prešiel veľkými zmenami a zbavil sa nálepky “vybuchujúci kuchynský riad”. Dnes je vybavený viacerými bezpečnostnými ventilmi a pokiaľ nedôjde k ich zaneseniu alebo ak nepreplníte hrniec až po okraj, nič vám nehrozí.

Tlakový hrniec je hermeticky uzavretá nádoba, ktorá pri varení pracuje s vyšším tlakom, ako je okolitý atmosferický tlak. Tlak vo vnútri nádoby je teda vyšší a preto aj voda vrie pri vyššej teplote – dosahuje hodnotu približne 120 – 130 °C.

Hlavnou výhodou tlakového hrnca teda je, že jedlo uvarí za kratšiu dobu, pri udržaní väčšieho množstva živín a nižšej energetickej spotrebe. Ak by sme to mali vyjadriť jasnými číslami – získate úsporu času až o 70% a úsporu energie až o 50%.

Tlakový hrniec vyberajte podľa objemu

Veľkosť hrnca sa prioritne odvíja podľa počtu členov rodiny. Pre 2 – 3 člennú domácnosť vystačíte s menším, približne 4 – 5 litrovým tlakovým hrncom. Ak varíte pre 4 – 5 ľudí, stavte na hrniec s objemom 6 – 7 litrov. Objemné, 10-litrové hrnce sa hodia na prípravu vývarov alebo ich prakticky využijete aj počas zaváracej sezóny na varenie džemov, kečupu. Tieto údaje však neodzrkadľujú všetky kritériá. Napríklad na varenie zeleniny sa hodia menšie hrnce, veľké tlakové hrnce zase na varenie gulášov. Pamätajte, že tlakový hrniec možno naplniť približne len do ⅔ objemu, v prípade strukovín, ktoré počas varenia zväčšujú svoj objem, dokonca iba do polovice.

Naša rada: Na trhu nájdete aj výhodné sady, kedy jedno univerzálne veko pasuje na hrnce s rôznym objemom. Preto si môžete na úvod zaobstarať menší tlakový hrniec a neskôr dokúpiť jeho väčšieho brata.

Materiál tlakového hrnca

V minulosti sa na tlakové hrnce používal predovšetkým hliník, dnes je dominantnou ušľachtilá oceľ – nerez, ktorý si aj pri vysokej teplote a tlaku zachováva perfektné vlastnosti a nezávadnosť. Ľahko sa udržuje v čistote, vzhľadom od prevedenia sa niektoré tlakové hrnce môžu umývať aj v umývačke riadu. Potravinárska nehrdzavejúca oceľ 18/10 je navyše odolná aj voči kyselinám z potravín a výborne vedie teplo. Nerezové tlakové hrnce sa zvyčajne hodia na všetky typy varných plôch, vrátane indukčnej. Stretnúť sa môžete aj s keramickou alebo mramorovou vnútornou vrstvou, ide však skôr o výsadu drahších modelov.

Pokrievka je štandardne vyrobená z rovnakého materiálu, ako je hrniec. Dôležitý je aj materiál použitý na uzávere a rukovätiach. Oplatí sa sledovať užívateľské recenzie tlakových hrncov, kde sa najlepšie dočítate, či sa plast na úchopoch neprehrieva.

tlakový hrniec ako variť

Dôraz klaďte na prevedenie pokrievky. Zvýšite bezpečnosť pri používaní!

Okrem toho, že úlohou hrnca je dobre viesť teplo a odolávať vyššiemu tlaku, spoľahlivosť tlakového varenia zabezpečuje detailne premyslená pokrievka, ktorá v sebe nesie niekoľko dôležitých prvkov:

  • Tesnenie – je z gumy alebo silikónu, po celom obvode pokrievky a stará sa o vzduchotesnosť. Rokmi stráca na svojej pružnosti, preto sa oplatí staviť na značkového výrobcu, aby ste sa k náhradným dielom dostali.
  • Odvzdušňovací ventil – jeden z najdôležitejších prvkov. Udržuje optimálnu hodnotu tlaku tak, že von vypúšťa prebytočnú paru. Hromadenie pary vo vnútri hrnca môže viesť k nebezpečne vysokému tlaku.
  • Uzáver – mechanizmus, vďaka ktorému doľahne pokrievky vzduchotesne k hrncu. Môžete natrafiť na jednoduchší pákový uzáver alebo na prepracovanejší bajonetový, ktorý je vo výbave kvalitnejších modelov.
  • Bezpečnostné ventily – zvyčajne natrafíte na 2, no na kvalitnom tlakovom hrnci môže byť aj 3 – 5 záložných prepúšťacích ventilov, ktoré sa aktivujú vtedy, ak hlavný ventil prestane stíhať alebo je upchatý potravinami a neplní svoju funkciu.

Vo vyšších modeloch tlakových hrncov natrafíte navyše aj na:

  • Indikátor tlaku – poukazuje na hodnotu tlaku. Pri vysokom tlaku sa napríklad rozsvieti na červeno, v pokročilých tlakových hrncoch dokonca presne nastavujete a sledujete hodnotu dosiahnutého tlaku.
  • Bezpečnostný uzáver pokrievky – tlakový hrniec je zablokovaný a nie je možné ho otvoriť, kým hodnota tlaku a vnútornej teploty neklesnú na bezpečné hladiny. Ide o ochranu pred obarením a vyrazením pokrievky vysokým tlakom.

Prevedenie dna

Hrubé steny a viacvrstvové dno – tak sú koncipované moderné tlakové hrnce. Tie najlepšie z nich majú dno sendvičové. Ide o tri vrstvy – ušľachtilá oceľ + hliník + ušľachtilá oceľ. Zosilnené dno je natoľko odolné, že sa nevydúva ani pri vysokých teplotách a perfektne šíri teplo smerom k stenám hrnca. Takto vybavený hrniec je vhodný na indukciu.

Typ ohrevu

Ako sme už načali v predchádzajúcom odseku, pred kúpou je dôležité informovať sa o tom, na aký typ ohrevu môžete tlakový hrniec používať. Väčšina z nich, vrátane lacnejších, je vhodná na plynový sporák. Indukčná varná doska potrebuje kvalitné viacvrstvové dno a prvotriedny nerez.

Špeciálnu kategóriu predstavujú elektrické tlakové hrnce, ktoré majú v základni vlastné výhrevné teleso, pokročilé kontrolné a ovládacie prvky a časovač. Ide o drahšie spotrebiče, niektoré modely sú navrhnuté tak, aby si poradili s rôznou prípravou pokrmov, preto ich môžete nájsť aj v sekcii multifunkčné elektrické hrnce.

Čistenie a údržba

Aj keď dno môže byť nepriľnavé a steny odolávajúce prihoreniu, tlakový hrniec vyžaduje pravidelnú starostlivosť. Najmä čistenie pokrievky, aby nedochádzalo k zaneseniu výpustných ventilov. Telo hrnca je možné vložiť do umývačky riadu, o čistení všetkých ostatných citlivých prvkov (tesnenie, pokrievka, rukoväť) sa informujte u predajcu alebo v návode na používanie.

Cena tlakových hrncov

Tlakové hrnce do 50 €

Nájdete tu viacero zaujímavých hrncov s menším objemom i menším počtom bezpečnostných ventilov. Prevláda pákový uzáver. Za zmienku rozhodne stoja tlakové hrnce značiek Banquet a Orion CZ – sú obľúbené a vhodné na občasné tlakové varenie.

Tlakové hrnce do 100 €

V strednej cenovej kategórii nájdete viaceré najpredávanejšie tlakové hrnce s výborným pomerom cena / kvalita. Na výrobu hrncov boli použité prvotriedne materiály, počet bezpečnostných ventilov je vyšší. Vašu pozornosť si rozhodne zaslúžia šikovné modely od značiek Tefal a Tescoma.

Tlakové hrnce od 100 €

Špičkové prevedenie, viacdielne sady a pokrievky s množstvom spoľahlivých bezpečnostných prvkov – ak sa rozhodnete do tlakového hrncu investovať, získate pokročilý hrniec z materiálu s vysokou životnosťou, vhodný na všetky druhy ohrevu, s výbornou výbavou v cene. Do tejto cenovej kategórie patria aj elektrické tlakové hrnce.

Najlepšie značky tlakových hrncov

  • Tefal – francúzska značka má na svojom konte veľmi vydarené tlakové hrnce v rôznych objemoch, ktoré patria na našom trhu medzi najpredávanejšie. Kvalitné materiály + perfektný dizajn.
  • Banquet – viac ako 20 rôznych modelov, rôzne objemy, zaujímavé prevedenia a priaznivá cena. V ponuke tejto značky nájdete cenovo nenáročné tlakové hrnce v primeranej kvalite.
  • Tescoma – česká značka predstavuje v sekcii kuchynský riad jednu z prvých volieb Slovákov. Výhodou je dobrá dostupnosť náhradných dielov. Do pozornosti odporúčame cenovo výhodné sety, kde k jednému tlakovému uzáveru získate 2 hrnce s rozličným objemom.
  • WMF – značka zastupuje tlakové hrnce určené pre najnáročnejších spotrebiteľov. Ich cena presahuje 150 €. Sú vhodné na všetky typy ohrevov a vyrobené z kvalitných patentovaných materiálov.
  • Silit – Perfektné spracovanie, moderný pútavý dizajn, ocenenia v testoch tlakových hrncov, a extra kvalitný materiál s 30 ročnou zárukou. To sú hlavne lákadlá renomovanej nemeckej značky, ktorý na náš trh priniesla špičkové tlakové hrnce. Jedinou nevýhodou je vysoká cena.

Najčastejšie kladené otázky

Aký materiál je na tlakových hrncoch najobľúbenejší?

Je to práve nerez, ktorý je použitý na najpredávanejších tlakových hrncoch. Spája sa v nich priaznivá cena s odolným prevedením. Nerez odoláva deformácii, rovnomerne vedie teplo a je nenáročný na údržbu.

Aké problémy s tlakovým hrncom sa najčastejšie vyskytujú?

  • Nedostatočné alebo nesprávne čistenie spôsobuje zanášanie paropriepustných a bezpečnostných ventilov (riziko pretlakovania, poškodenia hrnca, až obarenia a výbuchu).
  • Nerešpektovanie maximálnej hladiny pre naplnenie.
  • Netesnosť – pokrievka nedosadne už pri prvom použití (dôvod na reklamáciu alebo vrátenie peňazí) alebo sa časom poškodí obvodové tesnenie (praskne, stratí na pružnosti – nutná výmena).
  • Nevhodné používanie – telo tlakového hrnca môžete s bežnou pokrievkou používať aj na klasické varenie, avšak nie na vysmážanie.

Na čo netreba pri používaní tlakového hrnca zabúdať?

  • Vždy si starostlivo prečítajte návod na používanie – nájdete tu dôležité tipy a postup.
  • Tlakový hrniec nikdy nepreplňujte. Maximálna ryska je na ⅔ objemu, pri strukovinách, ktoré zväčšujú svoj objem, dokonca do tretiny alebo polovice objemu.
  • Pravidelne kontrolujte čistotu výpustných ventilov a funkčnosť tesnenia. Nikdy nepodceňujte prítomnosť bezpečnostných prvkov. Čím viac, tým lepšia istota, že používanie hrnca bude vysoko bezpečné.
  • Tlakový hrniec vyžaduje pri varení kontrolu a správne postupy varenia pre rôzne druhy potravín.
  • V tlakovom hrnci sa zvyčajne prvé minúty vari na maximum, následne, ako sa začne cez ventil prepúšťať para, je potrebné teplotu stiahnuť a udržiavať optimálny tlak.
  • Ak máte hrniec s bezpečnostným uzáverom pokrievky, môžete ohrev vypnúť skôr, nakoľko uzáver povolí až po niekoľkých minútach. Pokrm dôjde zostatkovým teplom. Predídete riziku rozvarenia.
Dúfame, že sme vám pomohli, alebo vás aspoň inšpirovali pri výbere nového tlakového hrnca. Ak áno, budeme radi za vašu spätnú väzbu, skúsenosť, vašu recenziu, porovnanie alebo hodnotenie zakúpeného produktu. Môžete to urobiť v komentároch nižšie na tejto stránke. Možno práve váš názor pomôže ostatným s výberom najlepších tlakových hrncov na trhu.
0 Zdieľanie
Témata:

Jedna odpověď

  1. Lea

Přidejte váš názor

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

0 Zdieľanie
Share
Tweet
Pin